みなさん珈琲淹れてますか？

自分はドリッパー＆ペーパーフィルタを使って淹れることが多いです。

自分で淹れた場合、コンビニの珈琲よりは美味しいと感じるんですが、美味しい珈琲屋さんの味とは程遠く「何が違うんだろう？」と考えていました。

ペーパーフィルタのニオイ

飲む度に気になっていたことがありました。

”ペーパーフィルタのニオイ”

安いペーパーフィルタを使っていたせいもあって、ドリップした後につくニオイが気になっていました。

ドリップする前に湯通しすれば緩和される
という情報もあり、試してみましたが気持ちニオイが少なくなる程度でした。

ペーパーフィルタをなくす

いっそのこと、ペーパーフィルタをなくそうと思いました。

ということで購入したのが以下のドリッパー。
1,000円ちょっとで買えるのでお財布に優しい。

HARIO (ハリオ) コーヒードリッパー カフェオール コーヒードリップ 1~4杯用 レッド CFOD-02-R

ペーパーフィルタ不要で、挽いた豆を直接入れるタイプです。

劇的に味が変わった

このドリッパーで早速淹れてみて驚きました。

ドリップ後の珈琲にペーパーフィルタのニオイが無くなり、珈琲の香りだけになりました。

実際にペーパーフィルタが味に与えている影響はわかりませんが、ニオイがなくなったことで味も美味しくなりました。個人的には劇的な味の変化。

手入れが少しだけ面倒に

ペーパーフィルタを使っていたときは、ドリップ後にペーパーフィルタごと豆を捨てればOKでした。

このハリオのドリッパーは、豆がフィルタ部に直接触れるので、お湯を含んだ豆だけを捨てることが困難で、豆ごと水で洗い流す感じになります。

シンクが汚れるので少しだけ手入れが面倒になります。

おわりに

買ってよかったと思える商品でした。

家で淹れる珈琲が、数センチお店の味に近づいた気がします。

HARIO (ハリオ) コーヒードリッパー カフェオール コーヒードリップ 1~4杯用 レッド CFOD-02-R