11月の京都旅行中になぜだかニシンそばが食べたくなりました。

今まで特に食べたいと思ったことがなかったので不思議。
ニシンといえば、魔女の宅急便のパイが一番はじめに思いついて、そばはなかなか出てこない。

お店のメニューにあっても、”あるな・・”と思う程度。
特に気に留めない。
居ても居なくても良い。そんな存在でした。

食べる

嵐山付近を散策中、食べたい欲求をおさえきれずに入ったお店で注文しました。

京都名物ということは知っていましたが、食べたのは初めてでした。

かなり好きで、癖になりそうな味。
おそらく、そば単品でも美味しくて、そこにニシンがinすることによって出汁がでて絶妙な味になっています。

観光客はあえては食べない（？）イメージですが、京都に行った際は一度食べてみることをお勧めします。

来年も食べる。