"ストリート・グルメを求めて"

地域に根付いた料理と、その料理を守り作る人にスポットライトを当てた番組。

料理人の生み出す料理と、その人のバックグラウンドを美しい映像で伝えています。（シーズン1はアジアが舞台）

料理はどれも美味しそう。
見なれた料理もあれば、はじめて見る料理もあります。
台湾の「魚頭入り鍋」はインパクトがすごかった。食べてみたい。

普通のグルメ番組と違うのはヒトが中心にいること。
さまざまな事情、困難を乗り越えて厨房に立っている。

番組を見る前と後では、同じ料理でも味が確実に変わる。
きっと作り手の想いを感じぜずにはいられない。

ぜひご賞味ください。