加藤さんのツイートで見つけた「大根葉と餅の雑炊」

翌日早速作ってみました。（妻が）

大根葉が良い彩り。

昆布と塩のみで味付けしてあるのに、しっかりと味がある。
大根の葉のシャキシャキ感と、おもちのモチモチ感が良いです。

雑炊なのに飽きない。

茗荷谷と一緒に食べたら、これもイケる。

大根、大根葉、お米、餅

こんなシンプルな素材で、こんな美味しくなるとは。

疲れた胃にぴったりです。癒やされます。

レシピ
7日を過ぎても毎朝食べたい「大根葉と餅の雑炊」https://cakes.mu/posts/19186